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最新發現HMO配方 讓奶粉更貼近母乳
來源: 2019-04-17 22:10:32

近年來,我國衛生部門以及相關機構都在大力呼吁母乳喂養理念。大力提倡母乳喂養是由于母乳中豐富的營養物質能夠降低嬰兒幼患病幾率和增強抵抗力等多種能力。其實,母乳喂養的好處遠不止這些,還有益于嬰幼兒調節腸道菌群、幫助大腦發育、營養物質的吸收以及免疫系統的完善等功能。科學研究表明,母乳中的母乳低聚糖HMO就是這些益處的幕后英雄。據悉,母乳低聚糖HMO作為奶粉中最接近母乳的新配方有望面世,奶粉界將迎來一個新時代。

最接近母乳的HMO配方

母乳低聚糖HMO的發現是從1899年法國醫生Tissier(蒂賽)首次發現嬰兒雙歧桿菌與腹瀉的聯系開始,蒂賽從母乳喂養的嬰兒糞便中分離出雙歧桿菌,發現雙歧桿菌與嬰兒患腹瀉的頻率及營養都有關系,于是科學界開始研究腸道微生態系統。雙歧桿菌是人腸道內最主要的生理性有益菌之一,對維持腸道的微生態平衡起重要作用,它具有抗感染、抗腫瘤、免疫賦活、延緩衰老和營養等多種生理功能。雙歧桿菌屬于是母乳喂養兒腸道內的優勢菌群,雙歧桿菌在促進嬰幼兒生長發育、營養調節、防止腹瀉和便秘及提高免疫力、防御感染等方面發揮著重要作用。有實驗表明出生6~8天的母乳喂養嬰兒腸道內雙歧桿菌占細菌總數的98%,人工喂養嬰兒僅占61%。母乳中含有能促進腸道雙歧桿菌菌群生長的因子,后來研究證實這些因子是母乳中的低聚糖,現在統稱為母乳低聚糖HMO,也就是說HMO對雙歧桿菌在嬰兒腸道內的定植起到了至關重要的作用。

HMO的配方奶粉更貼近母乳

母乳低聚糖HMO在免疫力提高方面上同樣也扮演著重要的角色。HMO雖然不能夠提供能量,但是可以增強寶寶的抵抗力,可以捕獲病原體,并排出體外,從而阻止病原體與腸道接觸,像保護膜附著在寶寶稚嫩腸道壁上,阻擋病原體與腸道壁接觸,幫助保持腸道健康。

對嬰幼兒成長具有許多益處的母乳低聚糖HMO只存在于母乳之中,大概占千分之五到千分之十二,十分珍稀。并且母乳低聚糖的構成超過百余種,結構十分復雜,奶粉界近年來一直在潛心不斷研究,只為攻克技術難題。加入HMO配方的奶粉有望面世的消息一出,無疑將成為奶粉界的爆炸性新聞。

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